Warmes Müsli mit gebackener Banane
Course: FrühstückCuisine: All around the worldDifficulty: Einfach
Portionen
2
PortionenZubereitungszeit
5
minutesKochzeit
10
minutesTotal time
15
minutesDieses schnelle warme Müsli am Morgen vertreibt Kummer und Hunger (;
Zutaten
120 gr Haferflocken
400 ml Wasser
1 Handvoll Gojibeeren
2 Bananen
1 Handvoll Himbeeren tiefgefroren
2 EL Griechischer Joghurt oder Quark
3-4 TL Zimt, je nach Geschmack
2-4 TL Honig, je nach Geschmack
1 Stück Butter
Zubereitung
- Zuerst geben wir die Haferflocken und das Wasser mit den Gojibeeren, dem Zimt und dem Honig in einen kleinen Topf und vermengen alles miteinander. Bei schwacher bis mittlerer Hitze wird nun alles erwärmt, bis die Flocken das Wasser komplett aufgesogen haben.
- Nachdem die Haferflocken schön eingedickt sind geben wir den Joghurt/Quark und die tiefgefrorenen Himbeeren hinzu und erwärmen alles weiter. Wem das Müsli zu “dick” wird kann man einen Schuss Hafermilch hinzugeben.
- Währenddessen erhitzen wir die Butter in einer kleinen Pfanne, schneiden die Bananen in Scheiben und geben sie dazu. Die Banane mit Zimt bestreuen und bei mittlerer Hitze schön anbraten.
- Das Müsli mit der Banane garnieren, etwas Zimt und Honig darüber geben und fertig ist ein gesundes Frühstück!
Tipps & Tricks
- Wer mag kann zusätzlich Nüsse kleinhacken und am Ende über das Müsli geben .
- Auch ein klein geschnittener Apfel schmeckt lecker als Topping.
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