Teriyaki Lachs

Recipe by Verena

4.8 from 5 votes

Course: HauptgerichtCuisine: AsiatischDifficulty: Einfach

Portionen

Zubereitungszeit

minutes

Kochzeit

minutes

Kalorien

300

kcal

Total time

hour

minutes

Die Gemüsebrühe, Sojasauce und den Honig in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze für ca. 10-15 Minuten erhitzen, bis sich die Flüssigkeit auf die Hälfte reduziert hat.
Den Lachs in eine ofenfeste Form geben und mit der Marinade übergießen.
Bei 180 Grad für 10-12 Minuten im Ofen garen lassen.
Fertig!

Tipp. Dazu schmeckt natürlich Reis!
Der Lachs sieht noch schöner aus, wenn man ihn am Ende mit Sesamkörnern bestreut.
Tipp: Hier schadet es nicht, mehr Marinade herzustellen als angegeben (z.B. doppelte Menge), da sie einfach zu lecker ist!