Chewy Chocolate Chip Cookies
Course: Dessert, PlätzchenCuisine: AmerikanischDifficulty: Einfach
Portionen
4
PortionenZubereitungszeit
40
minutesBackzeit
15
minutesKalorien/100gr
488
kcalDieses Rezept stammt von der Mutter meiner Freundin aus den USA. So easy, so perfect and so delicious!
Zutaten
150 gr Mehl
60 gr weißer Zucker
85 gr brauner Zucker
115 gr Butter flüssig
1 Ei
1 Tafel Schokolade (z.B. Milka Vollmilch oder Milka Noisette
1 TL Backpulver
1 TL Vanillezucker
1 TL Salz
Zubereitung
- Den weißen und den braunen Zucker mit der flüssigen Butter und dem Salz mit dem Handmixer mischen.
- Das Ei und den Vanillezucker miteinander verrühren.
- Das Mehl und das Backpulver durch ein feines Sieb geben.
- Alle Zutaten mit einem Löffel miteinander vermengen.
- Die Tafel Schokolade in kleine Stücke brechen und dem Teig untermischen.
- Den Teig für 30 Minuten im Kühlschrank kalt stellen.
- Den Ofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.
- Das Backblech mit Backpapier auslegen und am besten mit einem Eis Scoop den Teig auf dem Blech verteilen.
- Achtung! Nicht mehr als 8 Kugeln pro Blech auslegen, da die Cookies sich beim Backen schön breit machen!
- Das ganze für 12-15 Minuten backen.
- Warm genießen!
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