Dip Archive - HiSimpleLife - Food Health Living https://hisimplelife.com/category/dip/ Gesund Leben Sat, 03 Oct 2020 09:54:45 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.1 https://hisimplelife.com/wp-content/uploads/2020/06/cropped-favicon-256x256-1-32x32.png Dip Archive - HiSimpleLife - Food Health Living https://hisimplelife.com/category/dip/ 32 32 Paprika-Cashew Dip https://hisimplelife.com/paprika-cashew-dip/ https://hisimplelife.com/paprika-cashew-dip/#respond Mon, 23 Mar 2020 17:49:43 +0000 http://hisimplelife.com/?p=311 Ob als Beilage zum Grillfest oder als Dip zu Rohkost. Diese Kombination aus frischer Paprika und gesunden Cashew Nüssen schmeckt einfach saulecker!

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Paprika-Cashew Dip
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Paprika-Cashew Dip

Recipe by Verena
4.5 from 2 votes
Course: Dip, BeilageDifficulty: Einfach
Portionen

4

Portionen
Zubereitungszeit

10

minutes
Backzeit

20

minutes
Kalorien/100gr

132

kcal

Ein Dip, der immer gelingt und einfach lecker schmeckt!

Zutaten

  • 1 Paprika rot

  • 1 EL Olivenöl

  • 80 gr Cashewkerne (1 Stunde vorher in Wasser einweichen)

  • 1 TL Kreuzkümmel

  • 0,5 TL Paprikapulver

  • 1 TL Senf

  • 0,5 TL Salz

  • 0,5 TL Pfeffer

Zubereitung

  • Heizt den Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vor.
  • Die Paprika waschen und in Streifen schneiden.
  • Die Paprika auf dem Backblech verteilen, mit dem Olivenöl vermengen und für 20 Minuten im Ofen rösten lassen.
  • Nun alle Zutaten mit der Paprika in einen Mixer geben und so lange mixen, bis eine cremige Masse entstanden ist.

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]]> https://hisimplelife.com/paprika-cashew-dip/feed/ 0 Die garantiert beste Guacomole https://hisimplelife.com/die-garantiert-beste-guacomole/ https://hisimplelife.com/die-garantiert-beste-guacomole/#respond Sun, 22 Mar 2020 14:50:24 +0000 http://hisimplelife.com/?p=262 Schnell, gesund und dann auch noch vegan? Yep, das geht!
Und wer liebt sie nicht, die Guacomole, versetzt sie uns doch schließlich sofort in Urlaubsstimmung....

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Die garantiert beste Guacomole
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Die garantiert beste Guacomole

Recipe by Verena
5.0 from 1 vote
Course: Dip, BeilageCuisine: Mexikanisch, KaribischDifficulty: Einfach
Portionen

4

Portionen
Zubereitungszeit

5

minutes
Kalorien/100gr

150

kcal

Als Beilage zu Tacos, Burritos, Enchiladas oder Fischgerichten, der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt!

Zutaten

  • 450 gr Avocado

  • 1 große Tomate (ca 100-120 gr)

  • 1 Stück Jalapeno Chili rot

  • 5 Stängel Koriander

  • 1 kleine Knoblauchzehe (optional)

  • 1 EL Zitronensaft

  • 1 TL Salz

Zubereitung

  • Zuerst den Koriander, den Knoblauch und die Chilischote klein hacken.
  • Die Tomate in kleine Würfel schneiden und mit dem Koriander, Knoblauch und Chili in einer Schüssel vermengen.
  • Die Avocado in kleine Stücke schneiden.
  • Zitronensaft und Salz hinzugeben und mit der Avocado vermischen.
  • Nun alle Zutaten in einer Schüssel miteinander verrühren.
  • Schon fertig!

Tipps & Tricks

  • Dem ist nichts hinzuzufügen!

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]]> https://hisimplelife.com/die-garantiert-beste-guacomole/feed/ 0 Oli’s Kräuter-Schmand-Dip https://hisimplelife.com/olis-kraeuter-schmand-dip/ https://hisimplelife.com/olis-kraeuter-schmand-dip/#respond Sat, 21 Mar 2020 18:00:27 +0000 http://hisimplelife.com/?p=105 Einer der leckersten Dip-Rezepte als Grundrezept für die verschiedensten Dip-Variationen, die es gibt. Gelingt immer und passt zu vielen Gelegenheiten. Und wandelbar nach belieben!

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Oli's Kräuter-Schmand-Dip
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Oli’s Kräuter-Schmand-Dip

Recipe by Oliver
5.0 from 2 votes
Course: AllgemeinCuisine: WeltDifficulty: Leicht
Zubereitungszeit

10

minutes

Der ideale Dipp für Kartoffeln, Grillen, Chips und Gemüse. Sehr frisch, schnell zubereitet und unheimlich lecker.

Zutaten

  • 500 gr Magerquark

  • 200 gr Schmand

  • 4-5 TL Zucker

  • 4-5 TL Balsamico Bianco (hell)

  • 1 TL Senf mittelscharf

  • 0,5 TL Chilipulver

  • 0,5 TL Salz

  • 0,5 Zehe Knoblauch (nach Bedarf und Größe auch mehr)

  • Schnittlauch nach Bedarf

Zubereitung

  • Magerquark, Schmand, Zucker, Senf, Chilipulver, Salz in eine Schale geben. Gut verrühren.
  • Nachdem alles gut verrührt ist, nun Balsamico Bianco langsam unterrühren und vermengen. Nun die richtige (geschmackliche) Balance zwischen dem Balsamico und Zucker finden (evtl. von beidem mehr hinzufügen…ganz nach Deinem Geschmack)
  • Nachdem nun alles verrührt ist, einfach das kleingeschnittene Schnittlauch hinzufügen und verrühren.
  • Der Dipp kann sofort serviert werden. Noch besser schmeckt er, wenn er für ein paar Stunden im Kühlschrank ziehen konnte.

Tipps & Tricks

  • Curry-Variation: Einen kleinen Teil des Dipps absondern und mit Curry anreichern.

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