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Asiatischer Gurken-Karotten Salat

von | Beilage

Asiatischer Gurken-Karotten Salat
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Asiatischer Gurken-Karotten Salat

Recipe by Verena
5.0 from 1 vote
Course: BeilageCuisine: AsiatischDifficulty: Einfach
Portionen

2

Portionen
Zubereitungszeit

10

minutes

    Zutaten

    • 1 Karotte

    • 1 Gurke

    • 1 Lauchzwiebel

    • 1 Limette

    • 2-3 EL Sojasauce

    • 1 EL Sesamöl

    • 1-2 TL Pflanzenöl

    • 0,5-1 TL Zucker

    • Salz und Pfeffer

    Zubereitung

    • Zuerst schälen wir die Karotte und raspeln sie mit in einer Küchenreibe grob.
    • Die Gurke vierteln wir längs und schneiden sie in 0,5 cm kleine Stücke.
    • Die Lauchzwiebeln schneiden wir in feine Ringe
    • Für das Dressing vermengen wir den Saft der Limette mit der Sojasauce, dem Sesamöl, dem Pflanzenöl und dem Zucker und schmecken alles mit Salz und Pfeffer ab, Fertig!
      • Bild folgt in Kürze

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